Permintaan Telur Puyuh Tinggi, Suplai belum Mencukupi
POULTRYINDONESIA, Jakarta – Potensi bisnis peternakan puyuh petelur masih memiliki prospek yang menjanjikan untuk dikembangkan di Indonesia. Hal tersebut karena permintaan telur puyuh masih sangat tinggi khususnya di Jawa Barat, Banten dan DKI Jakarta, sedangkan suplainya masih sangat jauh dari permintaan yang ada.
“Dari 16,5 juta butir telur puyuh yang diminta per minggunya, saat ini baru bisa menyuplai sebanyak 3,5 juta butir,” ujar Slamet Wuryadi yang merupakan Ketua Asosiasi Peternak Puyuh Indonesia dalam acara Livestock Virtual Forum Series 1 yang diselenggarakan oleh PT Napindo Media Ashatama dan Yayasan Pengembangan Peternakan Indonesia (YAPPI) melalui aplikasi Zoom, Senin (31/8).